Härliga chokladvåfflor som du enkelt vispar ihop och gräddar. Med färska blåbär, yoghurt och mandelflarn blir det en oslagbar fika!
klicka här
Chokladvåfflor med blåbär
Foto: Simona Muntean
Du behöver
Chokladvåfflor
- 3 dl vispgrädde 40 %
- 3 dl vetemjöl
- 0,33 dl kakao
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 2,5 dl vatten
- smör, att pensla våffeljärnet med
Servering
- florsocker
- färska blåbär
- grekisk yoghurt
- färsk mynta (eller citronmeliss)
- mandelflarn (eller rostade kokoschips)
Gör så här
- Chokladvåfflor
Vispa grädden. - Blanda vetemjöl, kakao, strösocker, vaniljsocker och salt.
- Häll i vattnet och hälften av grädden, vispa till en slät smet.
- Vänd försiktigt ner resten av grädden i smeten.
- Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör första gången.
- Häll i smet, ca 1 dl, och grädda våfflorna bruna. Ställ våfflorna på galler tills du har gräddat alla.
- Servering
Sikta över florsocker och servera med önskade tillbehör.
Tips!
Fler smarriga recept!
klicka här
laddar fler recept...
Laddar fler recept...