Chokladvåfflor med blåbär

16 röster
45 m
10 stycken
Chokladvåfflor med blåbär
Foto: Simona Muntean

Härliga chokladvåfflor som du enkelt vispar ihop och gräddar. Med färska blåbär, yoghurt och mandelflarn blir det en oslagbar fika!

Visa mer
45 m
10 stycken

Du behöver

Chokladvåfflor

  • 3 dl vispgrädde 40 %
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,33 dl kakao
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 2,5 dl vatten
  • smör, att pensla våffeljärnet med

Servering

  • florsocker
  • färska blåbär
  • grekisk yoghurt
  • färsk mynta (eller citronmeliss)
  • mandelflarn (eller rostade kokoschips)
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Chokladvåfflor
    Vispa grädden.
  2. Blanda vetemjöl, kakao, strösocker, vaniljsocker och salt.
  3. Häll i vattnet och hälften av grädden, vispa till en slät smet.
  4. Vänd försiktigt ner resten av grädden i smeten.
  5. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör första gången.
  6. Häll i smet, ca 1 dl, och grädda våfflorna bruna. Ställ våfflorna på galler tills du har gräddat alla.
  7. Servering
    Sikta över florsocker och servera med önskade tillbehör.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...