Chokladvåfflor med blåbär

16 röster
45 m
10 stycken
Chokladvåfflor med blåbär
Foto: Simona Muntean

Härliga chokladvåfflor som du enkelt vispar ihop och gräddar. Med färska blåbär, yoghurt och mandelflarn blir det en oslagbar fika!

Visa mer
45 m
10 stycken

Du behöver

Chokladvåfflor

  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,33 dl kakao
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 2,5 dl vatten
  • smör, att pensla våffeljärnet med

Servering

  • florsocker
  • färska blåbär
  • grekisk yoghurt
  • färsk mynta (eller citronmeliss)
  • mandelspån (eller rostade kokoschips)
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Chokladvåfflor
    Vispa grädden.
  2. Blanda vetemjöl, kakao, strösocker, vaniljsocker och salt.
  3. Häll i vattnet och hälften av grädden, vispa till en slät smet.
  4. Vänd försiktigt ner resten av grädden i smeten.
  5. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör första gången.
  6. Häll i smet, ca 1 dl, och grädda våfflorna bruna. Ställ våfflorna på galler tills du har gräddat alla.
  7. Servering
    Sikta över florsocker och servera med önskade tillbehör.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...