Chokladpannacotta med Schweizernöt
Foto: Köket.se
Chokladpannacotta med Schweizernöt
6 ingredienser
10 min + tid i kyl
Älskar du pannacotta? Älskar du hasselnötschoklad? Då är det här din drömdessert! Superenkelt och supergott.
Ingredienser
portioner
portionerPannacotta
- 2 gelatinblad
- 4 dl vispgrädde
- 0,5 dl strösocker
- 200 g choklad med hasselnötter
Topping
- 1 dl vispgrädde, lättvispad
- färska blåbär
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå några minuter.
- Koka upp grädde och socker i en kastrull och dra sedan av den från värmen.
- Hacka chokladen grovt och krama ur vattnet från gelatinbladet. Rör först ner gelatinbladen i den varma grädden så de löser upp sig. Tillsätt sedan chokladen och blanda tills den smält ut helt.
- Häll upp i portionsformar eller serveringsglas och ställ i kylen ett par timmar eller över natten.
- Toppa pannacottan med lättvispad grädde, några färska blåbär och eventuellt lite extra hackad choklad.
Tips! Är du nötallergiker går det bra att byta ut Schweizernöt mot Marabou Original.
