Chokladkulor

Chokladkulor
Foto: Tv4

Chokladkulor

14 ingredienser

30 m

Älskar du choklad är det här desserten perfekt för dig! Underbara chokladkulor med härlig chokladsås.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner

Chokladkulor

  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 3 msk kaffe, kallt och starkt
  • 1 tsk chilifrukt, fryst och hackad
  • 100 g smör

Dopping

  • 200 g mjölkchoklad
  • 200 g mörk choklad

Sås

  • 2 msk smör
  • 3 msk kakao
  • 2 msk sirap
  • 6 msk strösocker
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Chokladkulor
    Blanda alla ingredienser med rumsvarmt smör och ställ smeten i frysen i 1 timme. Forma sedan smeten till kulor.
  2. Doppning
    Smält den ljusa chokladen. Doppa kulorna i chokladen och lägg dem i frysen.
  3. Smält den mörka chokladen. Ta ut kulorna från frysen och doppa dem igen. Servera dem sedan med såsen nedan.
  4. Sås
    Smält smöret och tillsätt övriga ingredienser. Koka ihop till en slät sås.