I samarbete med Dansukker
Chokladknäck med kaffesmak
Chokladknäck med kaffesmak
8 ingredienser
1 h
Här har vi årets godaste julgodis! Klassisk knäck med smak av choklad och kaffe - försvinnande julgott att bjuda på till adventsfikan eller till julafton.
Dansukker Ljus sirap
Dansukker Ljus sirap
Passar utmärkt till godis, småkakor, efterrätter, såser, kötträtter mm.
Läs mer
Se receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
- 1 dl Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
- 1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk smör
- 3 msk kakao, siktad
- 2 msk snabbkaffepulver
- havssalt
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda sirap, grädde och socker i en tjockbottnad kastrull med höga kanter.
- Koka utan lock och rör om då och då, tills smeten är 124 grader eller klarar kulprovet (ca 20-30 minuter).
- Ta av från värmen och tillsätt smör, kakao och kaffepulver.
- Häll upp smeten i knäckformar och toppa gärna med lite flingsalt. Låt svalna helt.
- Knäcken kan förvaras i kylen och tas fram till servering.
TIPS!
