Chokladkaka med nötmaräng och vispad grädde
Foto: TV4
Chokladkaka med nötmaräng och vispad grädde
15 ingredienser
1 h
En härlig chokladkaka varvas med maräng, grädde, kiwi och jordgubbar!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portionerChokladmums
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl kokossocker
- 0,5 dl solrosolja
- 1 dl kakao
- 2 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 50 g smör
Maräng
- 5 äggvitor
- 1,5 dl strösocker
- hasselnötter, rostade
Garnering
- kiwi (gul)
- jordgubbar
- vispgrädde
Gör så här
Chokladkakan
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser och sprid ut i en smörad form.
- Baka i ugn i ca 15 min.
Maräng
- Vispa ägg och socker till en len smet. Du ska kunna ha den över huvudet utan att det ramlar ut. Ha sedan i hasselnötterna och baka i ugn på låg värme i ca 45 min. Den ska vara krispig när den kommer ut.
Servering
- Varva chokladkaka, maräng och vispad grädde i glas. Toppa med kiwi och jordgubbarna.
