Chokladfondant med limesockrade jordgubbar
Foto: TV4
Chokladfondant med limesockrade jordgubbar
12 ingredienser
30 min
En krämig chokladfondant med limesockrade jordgubbar och vaniljgrädde kommer få vem som helst att jubla! Den här goda desserten kan bli en riktig fest att inleda våren med.
Ingredienser
portioner
portionerChokladfondant
- 100 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 0,5 dl kakao
- 0,25 dl vetemjöl
Limesockrade jordgubbar
- 200 g jordgubbar, skurna i kvartar
- 0,5 dl strösocker
- 1 limefrukt, zest
Vaniljgrädde
- 2 dl grädde, lättvispad
- strösocker
- vaniljpulver
Gör så här
Chokladfondant
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smörj fyra små ugnsfasta formar och pudra dem med lite socker.
- Finhacka chokladen.
- Smält smöret i en kastrull och låt chokladen smälta ner i det varma smöret.
- Blanda ägg och socker i en bunke och rör tills sockret har löst upp sig.
- Blanda chokladsmeten med äggblandningen.
- Fyll formarna med chokladsmeten
- Baka i ugnen i ca 8-12 minuter.
Limesockrade jordgubbar
- Blanda jordgubbarna med socker och lime.
Vaniljgrädde
- Vispa grädden lätt med socker och vaniljpulver.
Servering
- Vänd upp fondanten på en tallrik och servera jordgubbarna och vaniljgrädden till.
