Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 225°C.
2. 
   Smält smöret tillsammans med chokladen på låg värme. Låt svalna till cirka 40°C.
3. 
   Blanda strösocker, kakao, vetemjöl och salt i en skål.
5. 
   Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn smet.
6. 
   Häll ner den smälta chokladblandningen och vispa tills smeten är helt slät.
7. 
   Smörj åtta portionsformar noggrant med smöret.
8. 
   Fördela smeten jämnt i formarna.
9. 
   Grädda i ugnen i cirka 8–10 minuter, tills ytan är fast men insidan fortfarande är rinnig.
10. 
    Servera med dina favoritbär!