Chokladdröm i glas
Foto: Tv4
Chokladdröm i glas
7 ingredienser
30 m
Chokladdröm är en krämig dessert i glas för alla som älskar choklad. Varvad med krisp och fluffig grädde blir desserten en fullträff!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 1 dl baileys
- 4,5 dl grädde
- 20 kakor (Oreo)
- 150 g mjölkchoklad
- 1,5 dl mjölk
- 1 dl florsocker
- färska hallon
Gör så här
- Förbered genom att ställa Baileys och grädde i frysen ca 20 minuter innan tillagning.
- Krossa oreokakorna i en mixer.
- Hacka mjölkchokladen grovt och lägg i en bunke.
- Koka upp mjölken och häll den över chokladen. Rör tills allt smält och låt stå tills det svalnat.
- Dela grädden i 2 delar.
- Vispa den ena delen av grädden hårt med Baileys och florsocker.
- Blanda sedan ner blandningen i chokladsmeten med stora luftiga tag.
- Vispa nu den andra delen av grädden och ställ åt sidan.
- Varva allt i serveringsglas. Börja med Baileysgrädden i botten, fyll på med lite grädde och sen oreosmul. Fortsätt med grädde, sen Baileysgrädde och toppa med grädde. Avsluta med att strö lite oreosmul på toppen.
- Kan med fördel stå i kylen i 2–3 timmar innan servering. Garnera med färska hallon.