Choklad och pepparkaksbollar
Foto: Tv4
Choklad och pepparkaksbollar
10 ingredienser
20 m
Riktigt krämiga och goda bollar som du enkelt kan smaksätta efter tycke och smak. Testa med choklad och chili eller pepparkakskryddor!
Recept är från boken ”Eat clean – mer näring och mindre skräp i maten” av Kristina Andersson.
Ingredienser
satsBas
- 2 dl cashewnötter
- 2 dl sötmandel
- 2 dl torkade aprikoser
- ev 0,5 dl psylliumfrön (ger fastare konsistens)
choklad
- 6 msk kakao
- 0,5-1 dl torkade blåbär
- ev vatten
Choklad och chili
- 6 msk kakao
- chiliflakes (efter smak)
Pepparkaka
- 2 tsk pepparkakskrydda (efter smak)
Gör så här
- Mixa alla basingredienser och smaksätt efter eget önskemål. Droppa eventuellt i några droppar vatten.
- Rulla bollar eller platta ut till en stor kaka och skär i bitar. Rulla eventuellt bollarna i hackade nötter eller kokos för att få en roligare finish.