Choklad och pepparkaksbollar

Choklad och pepparkaksbollar
Foto: Tv4
Kristina Andersson
Kristina Andersson

Choklad och pepparkaksbollar

Av: Kristina Andersson

Från: Biggest loser

10 ingredienser

20 m

Riktigt krämiga och goda bollar som du enkelt kan smaksätta efter tycke och smak. Testa med choklad och chili eller pepparkakskryddor!

Recept är från boken ”Eat clean – mer näring och mindre skräp i maten” av Kristina Andersson.

BakverkChokladbollar

Ingredienser

sats

Bas

  • 2 dl cashewnötter
  • 2 dl sötmandel
  • 2 dl torkade aprikoser
  • ev 0,5 dl psylliumfrön (ger fastare konsistens)

choklad

  • 6 msk kakao
  • 0,5-1 dl torkade blåbär
  • ev vatten

Choklad och chili

  • 6 msk kakao
  • chiliflakes (efter smak)

Pepparkaka

  • 2 tsk pepparkakskrydda (efter smak)

Gör så här

  1. Mixa alla basingredienser och smaksätt efter eget önskemål. Droppa eventuellt i några droppar vatten.
  2. Rulla bollar eller platta ut till en stor kaka och skär i bitar. Rulla eventuellt bollarna i hackade nötter eller kokos för att få en roligare finish.