Enkel chili con carne
Foto: TV4
Enkel chili con carne
10 ingredienser
En retrorätt som åter är populär. Här är en snabb variant med färdiga bönor i burk. Ursprungsreceptet med torkade bönor tar lång tid att koka.
Ingredienser
portioner
portioner- 1,5 kg blandfärs
- 2 gula lökar, i klyftor
- 3 klyftor vitlök, hackade
- 1 köttbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 2 förp krossade tomater med chili (à 500 g)
- 1 msk chilipulver
- 2 lagerblad
- 3 msk tomatpuré
- 2 förp vita bönor
Gör så här
- Bryn färsen i omgångar, lägg över i gryta.
- Bryn lök och vitlök lätt och lägg i grytan.
- Salta och tillsätt övriga ingredienser utom bönorna. Koka grytan sakta minst 1 timme.
- Smaka av med mer chili om du önskar en hetare gryta.
- Vänd ner bönorna, hetta upp och servera.
- Tips! Du kan ha i flera olika typer av bönor och även hackad paprika och morotsslantar.
