• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Rosa och gröna maränger

POPULÄRT
Rosa och gröna maränger
Foto: Matilda Lindeblad
Charlotta Malhotra
Charlotta Malhotra

Rosa och gröna maränger

1 steg att laga

4 ingredienser

Prinessornas drömkaka! Det blir 6 gröna eller rosa maränger av dessa mängder.

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • några droppar grön eller röd karamellfärg
  • 1 dl pistagenötter, grovt hackade (eller 1 dl torkade tranbär)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna hårt. Sikta i sockret och fortsätt vispa i ytterligare 10 minuter. Rör ner den gröna färgen och de hackade pistagenötterna. Skeda upp på bakplåtspapper. Grädda i minst 40 minuter. Rosa maränger: Byt ut den gröna karamellfärgen mot röd och nötterna mot 1 dl torkade tranbär.