Sagas citronpasta

Sagas citronpasta
Foto: Matilda Lindeblad
Charlotta Malhotra
Charlotta Malhotra

Sagas citronpasta

Av: Charlotta Malhotra, Jessica Staël von Holstein

Från: Mat för stora och små

8 ingredienser

15 min

Sagas citronpasta, väldigt lättlagat och enkelt recept. Citron och pasta är en lyckad kombination.

PastaSnabbtSvensk/nordisk matVardagsmiddagVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

portioner
  • 1 förp färsk pasta [250 g]
  • 2 citroner
  • 2 dl crème fraîche
  • salt
  • peppar
  • cayennepeppar
  • parmesanost
  • persilja, till garnering

Gör så här

  1. Koka den färska pastan enligt instruktionerna på paketet. Pressa saften ur citronerna. Värm saften med crème fraiche i en kastrull.
  2. Krydda med salt, peppar och cayennepeppar efter smak. Blanda med den färska pastan. Servera som tillbehör eller som vegetarisk rätt.