Sagas citronpasta, väldigt lättlagat och enkelt recept. Citron
och pasta är en lyckad kombination.
Sagas citronpasta
Foto: Matilda Lindeblad
Du behöver
- 1 paket (250 g) färsk pasta
- 2 st citroner
- 2 dl crème fraiche
- salt och peppar
- cayennepeppar
- parmesan
- persilja till garnering
Gör så här
- Koka den färska pastan enligt instruktionerna på paketet. Pressa saften ur citronerna. Värm saften med crème fraiche i en kastrull.
- Krydda med salt, peppar och cayennepeppar efter smak. Blanda med den färska pastan. Servera som tillbehör eller som vegetarisk rätt.
17 januari 2011