Chagalatte
Foto: Malin Persson
Chagalatte
7 ingredienser
1 h
En ljuvlig kopp chagalatte passar perfekt att njuta av en vintrig dag.
Ingredienser
portioner
portionerChagadekokt (5 liter)
- 50 g chaga, finhackad torkad
- 5 l vatten
Chagalatte
- 3 dl chagadekokt
- 1 krm malen kanel
- vaniljpulver [en knivsudd]
- malen nejlika [en knivsudd]
- 1 dl havredryck
- 1 tsk honung
Gör så här
Chagadekokt
- Lägg chaga och vatten i en stor kastrull. Låt koka på låg värme under lock i ca 1 timme. Har du tryckkokare så använd den! När färgen på chagadekokten är mörk som svart kaffe är den klar.
Chagalatte
- Värm chagadekokt, kanel, vanilj och nejlika i en kastrull. Värm och skumma havredrycken.
- Häll upp chagadekoktblandningen i två glas, blanda i honung och tillsätt havredrycken.
