Svart bönhummus

Name: Svart bönhummus
Yield: 4 null
Ingredients: 8 dl färdigkokta svarta bönor; 0,5 dl rapsolja; 0,5 citron, saft och skal; 0,5 färsk röd chili (eller 1 tsk röd cayennepeppar); salt; peppar; 1,5 dl vatten