Kryddiga lammfärsspett
Ingredienser
- 500 g lammfärs
- 2 gula lökar, finhackade
- 1 grön chilifrukt, finhackad
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 1 tsk chiliflakes
- 1 tsk sumak (finns i välsorterade mataffärer)
- 1 litet knippe finhackad bladpersilja
- salt
- svartpeppar, nymald
- olivolja
- grillspett