Camembert crème brûlée

NYHET
Camembert crème brûlée
Foto: TV4
Siri Barje 2016
Siri Barje 2016

Camembert crème brûlée

Av: Siri Barje

Från: Snacks

3 ingredienser

15 min

En perfekt dessert. Jag gillar konceptet med crème brûlée väldigt mycket, men tycker det är för sött. Camembert är salt. Sött, salt och grillat i en magisk kombination.

Efterrätter

Ingredienser

4 - 6 portioner
  • 1 camembertost (à 150 g)
  • 1 msk strösocker

Till servering

  • crostini, surdegskex eller baguette i skivor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
  2. Hyvla av det översta lagret på osten med en osthyvel. Kör osten i ugnen cirka 10 minuter. Ta ut osten och strö över sockret.
  3. Bränn av sockret med en brännare tills det är gyllene och knäckigt. Servera.