Camembert crème brûlée
Foto: TV4
Camembert crème brûlée
3 ingredienser
15 min
En perfekt dessert. Jag gillar konceptet med crème brûlée väldigt mycket, men tycker det är för sött. Camembert är salt. Sött, salt och grillat i en magisk kombination.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 camembertost (à 150 g)
- 1 msk strösocker
Till servering
- crostini, surdegskex eller baguette i skivor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
- Hyvla av det översta lagret på osten med en osthyvel. Kör osten i ugnen cirka 10 minuter. Ta ut osten och strö över sockret.
- Bränn av sockret med en brännare tills det är gyllene och knäckigt. Servera.
