Salta och peppra kycklingen och bryn i stekpanna tillsammans med en krossad vitlöksklyfta, stek på hög värme så den får en fin yta. Lägg över kycklingen i en ugnsform och tillaga i ugnen tills den är helt genomstekt, ca 70 grader innertemperatur. Låt vila några minuter och skär sedan upp i skivor.
Stek baconskivorna krispiga, eller tillaga i ugnen ca 10 minuter.
Blanda ingredienserna till dressingen
Skiva silverlök tunt, skär ner salladen i grova bitar och hyvla parmesan.
Rosta eller stek bröden om du önskar.
Blanda hälften av dressingen med salladen och löken. Bre resterande dressing på brödskivorna och montera mackorna med kyckling, bacon, sallad och parmesan.
