Kryddmarinerad gurka - Oi Namul

Foto: Ulrika Pousette/Katy Kimbel
Kryddmarinerad gurka - Oi Namul
6 ingredienser
Den friska, fräscha gurkan och den heta chilin är en utmärkt kombination. Ett lite starkare alternativ till svensk pressgurka.
Ingredienser
- 1 gurka
- 0,5 dl purjolök, finhackad
- 0,5 msk strösocker
- 1 tsk risvinäger
- 1 tsk salt
- 1 tsk kodjokaro, koreanskt chilipulver
Gör så här
- Skär gurkan i tunna skivor och blanda med övriga ingredienser. Låt stå ett litet tag före servering så att gurkan tar åt sig marinaden. Förvara i kylskåp.