Brysselkålssallad, Dante Zias recept
Brysselkålssallad, Dante Zias recept
5 ingredienser
40 m
Ingredienser
portioner
portioner- 300-400 g brysselkål, delad på hälften
- 50 g smör
- salt
- 0,5 citron, saften
- 1 msk strösocker
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. När smöret “tystnat” lägger du i brysselkålen i stekpannan och ger kålen färg på båda sidorna.
- Lägg den stekta brysselkålen i en ugnsform och placera i ugnen. Tillaga i ugn i 25-30 minuter, tills brysselkålen inte är rå men fortfarande har tuggmotstånd.
- Strö över sockret, blanda om. Smaka av med salt.
