I samarbete med Dansukker
Brown sugar fudge med kaffe
Foto: Caroline Tengen
Brown sugar fudge med kaffe
8 ingredienser
50 min
Försvinnande god fudge med smak av kaffe att bjuda på till adventsminglet! En riktig favorit att baka år efter år till julfirandet.
Testa Dansukker Farinsocker
Testa Dansukker Farinsocker
Farinsocker passar utmärkt till chokladkakor, cookies och som fyllning i kanelbullar.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
20 stycken
20 stycken- 150 g mörk choklad
- 3 msk vatten
- 3 tsk snabbkaffepulver
- 4,5 dl vispgrädde
- 4,5 dl Dansukker Farinsocker
- 1,5 dl Dansukker Svensk Mörk Sirap
- 40 g smör
- 3 msk Dansukker Glykossirap
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Hacka choklad och ställ åt sidan. Koka upp vatten och blanda med snabbkaffe.
- Blanda alla ingredienser förutom chokladen i en tjockbottnad kastrull.
- Koka till 120 grader och rör om då och då.
- Stäng av plattan och vänd ner chokladen så den smälter.
- Klä en form, 20×20 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten. Låt stelna.
- Skär i ca 5×5 cm stora bitar och förvara i kylskåp.
TIPS!
