Brödkrutonger - se & gör

9 röster

Foto: TV4

Jag gillar brödkrutonger som är lite mindre, som har en annan struktur än bara vanligt skurna bitar och som är starkt gyllene. Här kommer jag visa hur du får till alla de grejerna! /Siri

Visa mer

4 portioner

Du behöver

4-5 skivor surdegsbröd eller annat bröd med struktur (det funkar självklart med rostbröd också!)
2 msk matolja
2 tsk smör
1 tsk flingsalt

Gör så här

Riv brödet in mindre munsbitar. Det ska vara lätt att stoppa i munnen
Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt brödet och stek det knaprigt, rör runt hela tiden.
När du nästan är nöjd med färgen, tillsätt smöret och saltet och rör runt. Smöret kommer att ge fin smak samt färg!

28 maj 2016