Jag gillar brödkrutonger som är lite mindre, som har en annan struktur än bara vanligt skurna bitar och som är starkt gyllene. Här kommer jag visa hur du får till alla de grejerna! /Siri
Se Siri Barje laga receptet
Ingredienser
4-5 skivor surdegsbröd (eller annat bröd med struktur, det funkar självklart med rostbröd också!)
2 msk matolja
2 tsk smör
1 tsk flingsalt
Gör så här
Riv brödet in mindre munsbitar. Det ska vara lätt att stoppa i munnen
Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt brödet och stek det knaprigt, rör runt hela tiden.
När du nästan är nöjd med färgen, tillsätt smöret och saltet och rör runt. Smöret kommer att ge fin smak samt färg!
