Brie-burgare

6 röster
4
Brie-burgare
Foto: TV4
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

Till servering:

  • 8 skivor brieost
  • 1 gul lök
  • 4 msk mango chutney
  • sallad
  • 4 hamburgerbröd

Gör så här

  1. Rör färsen smidig med salt och peppar. Forma till 4 hamburgare. Grilla burgarna ca 3 minuter på varje sida.
  2. Skala och skär löken i ringar. Dela hamburgerbröden och lägg underdelen på en tallrik. Lägg på sallat, lök, den nygrillade hamburgaren, en skiva brieost och en matsked mango chutney. Avsluta med brödet.
26 januari 2009