Brie-burgare
Foto: TV4
Brie-burgare
8 ingredienser
Brie och chutney är en lysande kombination. Mjuk och krämig tillsammans med det söt-starka. Sedan visade det sig att allt detta goda blir ännu bättre på en hamburgare. Har du inte brie till hands blir det gott även med andra typer av ost.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Till servering:
- 8 skivor brieost
- 1 gul lök
- 4 msk mango chutney
- sallad
- 4 hamburgerbröd
Gör så här
- Rör färsen smidig med salt och peppar. Forma till 4 hamburgare. Grilla burgarna ca 3 minuter på varje sida.
- Skala och skär löken i ringar. Dela hamburgerbröden och lägg underdelen på en tallrik. Lägg på sallat, lök, den nygrillade hamburgaren, en skiva brieost och en matsked mango chutney. Avsluta med brödet.
