Brie-burgare
Foto: TV4
Brie-burgare
8 ingredienser
Brie och chutney är en lysande kombination. Mjuk och krämig tillsammans med det söt-starka. Sedan visade det sig att allt detta goda blir ännu bättre på en hamburgare. Har du inte brie till hands blir det gott även med andra typer av ost.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Till servering:
- 8 skivor brieost
- 1 gul lök
- 4 msk mango chutney
- sallad
- 4 hamburgerbröd
Gör så här
- Rör färsen smidig med salt och peppar. Forma till 4 hamburgare. Grilla burgarna ca 3 minuter på varje sida.
- Skala och skär löken i ringar. Dela hamburgerbröden och lägg underdelen på en tallrik. Lägg på sallat, lök, den nygrillade hamburgaren, en skiva brieost och en matsked mango chutney. Avsluta med brödet.
