Gör så här

Köttbullar

1. 
   Blanda allt med en gaffel, eller knåda med handen.
2. 
   Forma mellanstora köttbullar av blandningen.
3. 
   Stek köttbullarna i olja tills de har fått fin färg.
4. 
   Lyft ur köttbullarna från stekpannan och lägg på en tallrik (häll inte ut oljan ur stekpannan).

Sås

1. 
   Tillsätt vetemjöl i stekpannan och rör runt det i oljan. Tillsätt paprikapulver och rör om innan du häller i vattnet.
2. 
   Lägg tillbaka köttbullarna i pannan med såsen och rör om.
3. 
   Sänk temperaturen och tillsätt tomatsås. Låt koka i 15 minuter med locket på.

Potatismos

1. 
   Koka potatisarna tills de är helt mjuka.
2. 
   Sila av vattnet och tillsätt mjölk och resten av ingredienserna.
3. 
   Vispa med elvisp tills det är lent och fint. Smaka av om du behöver mer salt och peppar.

Servering

1. 
   Servera köttbullarna med potatismos, en grönsallad och gott bröd.