Chèvrebollar

1 röst

Ett snabbt och gott tilltugg som gästerna garanterat kommer uppskatta! Variera val av ingrediens att rulla bollarna i för ett härligare intryck.

Receptet är beräknat till cirka 20 bollar.

Läs mer om Bonnier kokbok


Visa mer

Du behöver

  • 200 g chèvre
  • 100 g philadelphiaost eller annan färskost
  • 2 dl finhackade torkade tranbär, gula russin, pekannötter eller gräslök

Gör så här

  1. Blanda chèvre och färskost.
  2. Låt stå i kylskåpet en stund tills röran har stelnat och går att rulla till bollar.
  3. Rulla chèvrebollarna i tranbär, russin, pekannötter eller gräslök så att de täcks.
27 juni 2011

Fler goda recept