Gör så här

1. 
   Koka blomkålen mjuk i saltat vatten, det tar ca 3 minuter.
2. 
   Finhacka lök och vitlök.
3. 
   Bryn smöret i en kastrull, rör hela tiden och ta av från värmen när det doftar nötigt och skummar lite.
5. 
   Tillsätt löken och vitlöken i smöret och rör om.
6. 
   Häll i soja och dragon i smöret.
7. 
   Låt stå och svalna någon minut.
8. 
   Lägg upp spenaten på ett fat och toppa med den varma blomkålen.
9. 
   Häll på sojasmöret och strö gärna lite hasselnötter över.