Blekselleri med ostkräm
Foto: TV4
Blekselleri med ostkräm
4 ingredienser
Läckra tilltugg till drinken eller efter maten i stället för ostbricka.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 stjälkselleri
- 150 g Danish Bleuost
- 1 dl crème fraîche (eller gräddfil)
- 1 förp valnötter
Gör så här
- Dela bleksellerin, putsa och skölj. Låt stjälkarna rinna av och lägg den på serveringsfat.
- Mosa osten i en skål och arbeta ihop den med crème fraiche till en slät kräm. Använd gärna elvisp.
- Spritsa krämen i sellerin och garnera med valnötskärnor. Ställ i kylen tills sellerin ska serveras.
