• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Blackberry waffles med vaniljkräm

Blackberry waffles med vaniljkräm
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Blackberry waffles med vaniljkräm

3 steg att laga

12 ingredienser

20 m

Med svart karamellfärg kan du enkelt trolla fram de snyggaste våfflorna! Toppa med björnbär, svarta vinbär och smetana smaksatt med vanilj.

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner

Våfflor

  • 125 g smör, smält
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 dl kolsyrat vatten
  • 1 tsk svart hushållsfärg

Topping

  • 2 dl smetana
  • 1 msk honung
  • vaniljpulver
  • blandande bär

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver, salt och ägg. Tillsätt kolsyrat vatten, smör och karamellfärg.
  2. Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna frasiga.
  3. Blanda smetana med lite vaniljpulver och honung. Toppa våfflorna med blandade bär och vaniljsmetanan.