Black beans quesadillas
Foto: TV4
Black beans quesadillas
8 ingredienser
Sommartid passar det utmärkt att laga quesadillas på grillen. För den som inte vill äta helt vegetariskt passar de som tilltugg till grillat kött.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 tortillabröd
- 1 dl färdigkokta svarta bönor
- 4 dl cheddarost, riven
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk chilipulver
Gör så här
- Lägg ut hälften av bröden på en skärbräda. Lägg bönorna på bröden. Krydda och strö på riven ost.
- Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock och tryck till lätt.
- Grilla i cirka en minut på varje sida över het glödbädd. Dela bröden på hälften och servera direkt.
