Smuldeg

1. 
   Blanda havregryn, mjöl, salt och kardemumma.
2. 
   Smält smör i stekpannan och tillsätt sedan smuldegen.
3. 
   Rör runt och ringla på lönnsirap.
5. 
   Stek tills smuldegen blir gyllenbrun.
6. 
   Ställ smuldegen åt sidan.

Fyllning

1. 
   Värm upp blåbären och tillsätt lönnsirap.
2. 
   Strö över potatismjöl under omrörning.
3. 
   Toppa sedan med smuldegen.

Servering

1. 
   Servera med glass eller vaniljsås.