Köket.se

Blåbärsformar

Blåbärsformar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Blåbärsformar

Av: Köket.se

6 ingredienser

Havregryn i degen ger en fyllig smak. Färska blåbär finns nu året om. Använder du frysta så lägg på dem otinade just innan de ska ätas.

Ingredienser

portioner
  • 3 dl havregryn (snabbhavregryn)
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 150 g smör

Fyllning

  • 3 dl vaniljkräm
  • blåbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda havregryn, mjöl och socker och mixa in smöret. Låt degen vila i kylen 30 minuter.
  3. Tryck ut degen tunt i små formar. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.
  4. Låt formarna kallna och fyll med vaniljkräm och blåbär.