Gör så här

1. Vattna ur lutfisken över natten.
2. I ugn:
3. Lägges på smord djup ugnsplåt, saltas, täcks med folie och bakas på 225
4. Grader i cirka 45 minuter.
5. Tips: Den lutfisk som inte går åt är jättegod att stuva i någon av
6. Såserna ovan.
7. Lutfisken serveras med kokt potatis, skirat smör, knaperstekt bacon
8. Eller varmrökt sidfläsk.