Lutfisk

Bengt Sjöström
Bengt Sjöström

Lutfisk

3

1 ingredienser

Ingredienser

  • 300 g lutfisk, per person

Gör så här

  1. Vattna ur lutfisken över natten.
  2. I ugn:
  3. Lägges på smord djup ugnsplåt, saltas, täcks med folie och bakas på 225
  4. Grader i cirka 45 minuter.
  5. Tips: Den lutfisk som inte går åt är jättegod att stuva i någon av
  6. Såserna ovan.
  7. Lutfisken serveras med kokt potatis, skirat smör, knaperstekt bacon
  8. Eller varmrökt sidfläsk.