Bästa böngrytan

Name: Bästa böngrytan
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 gul lök, hackad; 3 klyftor vitlök, hackade; 2 msk rapsolja (att steka i); 1 msk äppelcidervinäger; 4 dl crème fraîche; 4 msk torkad dragon; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 msk dijonsenap; 2 tsk soja (mörk); 8 soltorkade tomater, klippta i bitar; 8 dl färdigkokta svarta bönor; 0,5 tsk salt; 0,5 tsk peppar; ris, kokt (till servering); sallad (till servering)

POPULÄRT

Bästa böngrytan

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

15 ingredienser

20 m

"Här kommer en krämig franskinspirerad gryta med svarta bönor och ris. Perfekt vardagsrätt!" /Jessica Frej

Bönor Grytor Vardagsmiddag

Se Jessica Frej laga receptet

Ingredienser

1 gul lök, hackad
3 klyftor vitlök, hackade
2 msk rapsolja (att steka i)
1 msk äppelcidervinäger
4 dl crème fraîche
4 msk torkad dragon
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk dijonsenap
2 tsk soja (mörk)
8 soltorkade tomater, klippta i bitar
8 dl färdigkokta svarta bönor
0,5 tsk salt
0,5 tsk peppar
ris, kokt (till servering)
sallad (till servering)

Gör så här

Stek lök och vitlök med rapsolja i en stekpanna på medelvärme i ca 5 minuter.
Tillsätt vinäger, crème fraîche, dragon, buljong, senap, soja och soltorkade tomater.
Rör om så allt blandas väl.
Låt puttra i 5 minuter.
Häll i bönor och smaka av med salt och peppar.
Servera med kokt ris och sallad.