Bärkompott med vaniljglass

Bärkompott med vaniljglass
Foto: Tv4

Bärkompott med vaniljglass

Av: Peter - Hammarö

Från: Halv åtta hos mig

5 ingredienser

15 min

Varför krångla till det? Trevlig och enkel bärkompott som du gör på dina favoritbär. Bjud med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 250 g blandade bär (till exempel hallon och björnbär)
  • 0,5 citron
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker

Till servering

  • vaniljglass

Gör så här

  1. Koka upp citronsaft, socker och vaniljsocker i en kastrull.
  2. Tillsätt bären när sockret smält. Rör om och ställ åt sidan. Servera med vaniljglass.