Gör så här

1. Sätt ugnen på 190 grader.
2. Skär smöret i tärningar. Lägg vetemjöl, socker och smör i en bunke. Nyp ihop så att nästan allt smör blandas.
3. Tillsätt all vätska och blanda ihop, låt vila i kylen ca 2 timmar.
4. Kavla ut degen till en rundel ca 3 cm tjock på mjölat bakbord, för över degen på ett bakplåtspapper.
5. Blanda frukt/bär-fyllningen (frukt skärs i ca 2 cm stora bitar). Lägg fyllningen i mitten på den utkavlade degen. Låt 4-5 cm av degens kant vara fri från fyllning.
6. Vik in kanterna och pensla dem vatten, strö rikligt med rörsocker på kanterna.
7. Grädda ca 25-30 minuter.