Bär med kardemummayoghurt
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Bär med kardemummayoghurt
6 ingredienser
20 m
Avsluta middagen med den här enkla och goda desserten bestående av bär med kardemummayoghurt.
Mer inspiration
Fler goda recept hittar du i Malins bok "Indien i mitt svenska kök"
Ingredienser
- 0,5 l färska bär (t.ex. hallon)
- ca 0,5 krm strösocker
- 1 tsk kardemummakärnor
- 5 dl grekisk yoghurt
- 2 msk honung
- 2 dl blandade nötter, saltade och rostade samt grovt hackade
Gör så här
- Sockra bären och mosa dem lite.
- Rosta kardemummakärnorna i en stekpanna och mortla till pulver.
- Blanda kardemumman med yoghurt och honung.
- Varva bär, yoghurt och nötter i lager i höga glas. Toppa med nötter.