Bananasplit bowl
Foto: Lennart Weibull
Bananasplit bowl
5 ingredienser
5 m
Den klassiska desserten men som frukostmat. Som kafé vill man alltid erbjuda sina gäster det bästa. Mycket frukt och grönsaker har kort säsong men en frukt som man alltid kan lita på är bananen – mättande, rik på kalcium och kolhydrater. I Sverige äter vi i genomsnitt 100 bananer per person om året. /Anna och Rasmus
Recept ur boken "Frukost hela dagen" av Anna och Rasmus Axelsson.
Ingredienser
portioner
portioner- 3,5 dl grekisk yoghurt
- 1 dl kokoschips
- 2 bananer
- 2 dl chokladgranola
- 2 tsk lönnsirap
Gör så här
- Vispa yoghurt och kokoschips i en bunke.
- Skala bananerna och dela dem på längden och lägg dem i en djup tallrik.
- Lägg kokosyoghurten mellan bananhalvorna.
- Strö chokladgranola över och droppa lönnsirapen på bananen.
