Banan i friterat rispapper

Name: Banan i friterat rispapper
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: olja (till fritering); 8 ark rispapper; 2 bananer; choklad (valfri sort); 2 passionsfrukter; 2 msk honung; vaniljglass (till servering)

Foto: Tv4

Banan i friterat rispapper

Av: Jonas Svensson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

10 m

Banan i friterat rispapper med choklad och passionsfrukt blir en underbar dessert efter maten.

Glass och allt som är kallt

Ingredienser

olja (till fritering)
8 ark rispapper
2 bananer
choklad (valfri sort)
2 passionsfrukter
2 msk honung
vaniljglass (till servering)

Gör så här

Värm oljan inför friteringen.
Blötlägg rispapper och skär bananerna i bitar.
Riv choklad över bananen och rulla sedan ihop till en vårrulle i rispapper.
Fritera varje vårrulle 2 gånger för extra krisp.
Dela passionsfrukten och skrapa ur innehållet i en bunke. Blanda upp passionsfruktskärnorna med honung.
Servera vårrullarna varma med glass och passionsfruktdippen.