Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Trädgård
Plus
Kurser
Sök
Öppna menyn för ditt konto
Balsamicomarinerad ryggbiff med en örtig chimichurri
Foto: TV4
Balsamicomarinerad ryggbiff med en örtig chimichurri
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)
3
Spara
Av:
Sofia Henriksson
Från:
Arvingarnas sommar
14
ingredienser
40 min
Grilla
Ingredienser
portioner
600 g ryggbiff
1 dl balsamvinäger
1 dl japansk soja
2 klyftor vitlök
1 msk honung
1 dl olivolja
svartpeppar
Chimichurri
1 kruka färsk koriander
1 kruka färsk persilja
1 citron
1 chilifrukt (spansk peppar)
1 tsk salt
1-2 dl rapsolja
1 klyfta vitlök
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Blanda alla ingredienser till marinaden. Skär köttet i tjocka skivor. Marinera minst 30 minuter.
Mixa ingredienserna till chimichurrin.
Grilla köttet efter smak. Skär i bitar och toppa med chimichurri.
Skapa anteckning
Dela
Skriv ut
Balsamicomarinerad ryggbiff med en örtig chimichurri | Köket.se