Spetskål är väldigt mild i smaken och är nog den kål som innehåller minst nyttigheter. I gengäld är spetskål därför en genial nybörjarkål om du känner att du behöver vänja dig vid smaken. Spetskål är dock ändå både sund och kalorisnål och bara 100 gram spetskål täcker hela ditt dagsbehov av C- vitamin.

Här är ett gott tillbehör till en varmrätt eller grillbuffén. Men bara för sig själv är den utmärkt som en förrätt.