Köket.se

Bakad potatis med matjesröra

Bakad potatis med matjesröra
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Bakad potatis med matjesröra

Av: Köket.se

7 ingredienser

Sill och potatis, på ett annorlunda sätt.

Fest

Ingredienser

portioner
  • 6 bakpotatisar
  • 2 askar matjesbitar
  • 3 dl gräddfil
  • 1 rödlök, hackad
  • 2 ägg, hårdkokta
  • 2-3 msk dill, hackad
  • Ugn: 225-250°

Gör så här

  1. Baka potatisarna klara och låt dem svalna. Skär ett kryss i skalet på potatisens ovansida och tryck upp innanmätet.
  2. Hacka de avrunna sillbitarna grovt, blanda med övriga ingredienser och fyll potatisarna.