Bakad potatis med matjesröra
Foto: TV4
Bakad potatis med matjesröra
7 ingredienser
Sill och potatis, på ett annorlunda sätt.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 bakpotatisar
- 2 askar matjesbitar
- 3 dl gräddfil
- 1 rödlök, hackad
- 2 ägg, hårdkokta
- 2-3 msk dill, hackad
- Ugn: 225-250°
Gör så här
- Baka potatisarna klara och låt dem svalna. Skär ett kryss i skalet på potatisens ovansida och tryck upp innanmätet.
- Hacka de avrunna sillbitarna grovt, blanda med övriga ingredienser och fyll potatisarna.
