Bakad potatis med laxfyllning

0 röster
4
Bakad potatis med laxfyllning
Foto: TV4

Jättestora bakpotatisar tar väldigt lång tid i ugnen. En idé är att baka ett par halvstora potatisar per person istället.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 bakpotatisar
  • Fyllning:
  • 2 dl gräddfil
  • 100 g rökt lax, strimlad
  • 1 knippe dill, hackad
  • rivet citronskal
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. sätt ugnen på 200°. Skär ett kryss i ovansidan på potatisen och baka potatisen klar. Räkna 45-75 minuter beroende på storlek.
  2. Blanda fyllningen och smaka av den med citronskal. Tryck upp potatisen i krysset och klicka i fyllning. Garnera ev. med laxtärningar.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept...

Laddar fler recept...