Bakad lyxomelett med spenat

27 röster
45 m
4
Bakad lyxomelett med spenat
Foto: Tv4

Bakad lyxomelett passar perfekt en söndagsmorgon då man vill göra sig en riktigt god men snabb brunch.

Visa mer
45 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 ägg
  • 1,5 dl grädde
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar
  • 1 dl västerbottensost, riven
  • 65 g babyspenat
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, grädde, kryddor och ost.
  2. Häll smeten i en liten smord ugnsform, fyrkantig eller rund ca 20 diameter eller 20 x 20 cm.
  3. Lägg ner spenaten i smeten och tryck till.
  4. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.
  5. Låt omeletten svalna något och skär den sedan i kuber eller tårtbitar. Servera!
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...