Bakad lök och rödbetor
Foto: TV4
Bakad lök och rödbetor
8 ingredienser
Färsk lök och rödbetor smakar ljuvligt när den ugnsbakas. Skala först när du äter, så behålls all arom.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 knippe färsk lök
- 1 knippe rödbeta
Sås:
- 2,5 dl crème fraîche
- 1 msk majonnäs
- salt
- vitpeppar
- 1 tsk dragon
- grovt salt, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Skär blasten av rödbetor och lök och ställ grönsakerna i en ugnsform med grovt salt.
- Baka mitt i ugnen tills rödbetorna känns mjuka, ca 45 minuter beroende på storlek.
- Blanda såsen och servera den till.
