Bakad Idahopotatis
Foto: TV4
Bakad Idahopotatis
2 ingredienser
Det sägs att de godaste potatisarna kommer från amerikanska delstaten Idaho. Därifrån produceras 25 % av Amerikas potatisskörd. Namnet Idaho kommer från indianerna och betyder “solen kommer från bergen”.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 bakpotatisar
- olivolja
Gör så här
- Förvärm ugnen till 225°.
- Välj ut riktigt stora potatisar. Idaho är bäst, tvätta, torka och pensla dem med olivolja. Lägg dem på en plåt och baka dem i 50-60 minuter, beroende på storlek. Pröva med en sticka om de är klara.
- Gör vid servering ett kryss på potatisens ovansida med en kniv och tryck ihop från sidorna, så att krysset öppnar sig.
