Bakad havregrynsgröt

koket.se
Bakad havregrynsgröt
Jessica Frej
Jessica Frej

Bakad havregrynsgröt

11 ingredienser

20 m

Varför inte lyxa till frukosten med den här bakade havregrynsgröten med äppelmos? Det kan bara bli en bra dag efter en sådan start!

Se Jessica Frej laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner
  • 1 ägg
  • 5 dl mandeldryck
  • 4 dl havregryn
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk salt
  • 2 äpplen
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 msk strösocker (kan uteslutas)
  • smör (eller olja att smörja formen med)

Enkelt äppelmos

  • 1 kg äpple
  • 0,5 dl vatten

Gör så här

  1. Blanda ägg, mandeldryck, havregryn, kanel, salt och rivna äpplen.
  2. Häll alltsammans i en smord pajform.
  3. Strö över pumpakärnor och socker.
  4. Grädda i 25 minuter på 200 grader, över och undervärme.
  5. Servera med exempelvis kall mjölk och lite nötsmör, bär eller äppelmos.
  6. Enkelt äppelmos
    Skär 1 kg äpplen grovt. Koka bitarna mjuka under lock med 0,5 dl vatten.
  7. Mixa till ett mos och sen är det klart!
  8. Förvara moset i kylen och frys in i små burkar. Det håller inte så länge i kyl i och med att det inte är socker i.