Bakad gröt med kardemummapäron
Foto: Tv4
Bakad gröt med kardemummapäron
14 ingredienser
40 m
Gör frukostgröten extra lyxig genom att baka den i ugnen med kardemummastekta päronbitar. Perfekt till både frukost och lyxig brunch.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 päron
- smör (till stekning)
- 2 tsk malen kardemumma
- 3 dl havregryn
- 5 dl mandeldryck (eller annan valfri mjölk)
- 2 ägg
- 1 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- 1 msk citronskal, rivet
- 1 msk honung
Till servering
- grekisk yoghurt
- honung
- blandade nötter (eller frön)
Gör så här
- Värm upp ugnen till 200 grader.
- Skiva, eller tärna, päronen och stek bitarna i lite smör tillsammans med kardemumma.
- Vispa ihop havregryn med mandelmjölk, ägg och resten av ingredienserna, utom päronen.
- Häll blandningen i en smord form och toppa med päronbitarna.
- Baka gröten i ugnen ca 25 minuter.
- Servera med yoghurt, honung och nötter.
