Köket.se

Baguette med zucchiniröra

NYHET
Baguette med zucchiniröra
Foto: TV4
Frida Lund porträtt
Frida Lund porträtt

Baguette med zucchiniröra

Av: Frida Lund

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

10 min

Frida Lund gästar Nyhetsmorgon och bjuder på matiga mackor, perfekta för sommarens utflykter!

Mackor och wrapsPicknick

Ingredienser

portioner2 - 4
  • 2 zucchini, mandolinade
  • 1 silverlök (liten)
  • smör (till stekning)
  • 1 citron, zest
  • burrata
  • mortadella
  • salladslök
  • baguette

Gör så här

  1. Stek zucchinin mjuk tillsammans med löken. Zesta över citron.
  2. Lägg röran i ett bröd tillsammans med burrata, mortadella och salladslök.