Bagels med mozzarella och tomat
Foto: TV4
Bagels med mozzarella och tomat
9 ingredienser
Bagels är en matig frukost, en lätt lunch eller ett mättande mellanmål. Här en vego- variant med tomater och mozzarella.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 bagels
- 1 ask färskost
- 2 gula tomater
- 2 tomater (röda)
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 2 klumpar mozzarella
- salt
- vitpeppar
- krasse
Gör så här
- Dela baglarna i halvor. Bre den undre delen med philadelphiaost.
- Skiva tomaterna och hacka de soltorkade tomaterna. Skär mozzarellan i skivor. Varva tomat, soltorkad tomat- hack och mozzarellaskivor på den undre bagelhavlan. Strö över salt och peppar.
- Dekorera med krasse och lägg på den övre bagelhalvan.
