Asiatisk wok

24 röster
Asiatisk wok
Foto: Frida Wismar

Du behöver

  • 300 g quorn, i strimlor
  • 1 morot
  • 1 purjolök
  • 100 g rödkål
  • 1 kruka färsk koriander, till servering
  • olja, till stekning

Woksås

  • 0,5 dl sweet chilisås
  • 0,5 dl japansk soja
  • 3 msk sesamolja

Gör så här

  1. Strimla alla grönsaker, gärna i en matberedare.
  2. Woka tillsammans med quornstrimlorna i 3-5 minuter.
  3. Häll över woksåsen och blanda runt ordentligt.
  4. Hacka ned koriandern, låt allt bli varmt och servera.
16 mars 2011