En färgglad och härlig asiatisk wok med quorn.
Asiatisk wok
Foto: Frida Wismar
Du behöver
- 300 g quorn, i strimlor
- 1 morot
- 1 purjolök
- 100 g rödkål
- 1 knippe färsk koriander till servering
- olja till stekning
Woksås
- 0,5 dl sweetchilisås
- 0,5 dl kikkoman soja
- 3 msk sesamolja
Gör så här
- Strimla alla grönsaker, gärna i en matberedare.
- Woka tillsammans med quornstrimlorna i 3-5 minuter.
- Häll över woksåsen och blanda runt ordentligt.
- Hacka ned koriandern, låt allt bli varmt och servera.
16 mars 2011