Äppelsill med pepparrot

0 röster
4
Äppelsill med pepparrot
Foto: TV4

Äpple passar väldigt bra till matjessill. Prova!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 matjesfiléer
  • 2 gröna äpplen, tärnade
  • 2 dl crème fraîche eller gräddfil
  • svartpeppar
  • 1 knippa gräslök, hackad
  • nyriven pepparrot

Gör så här

  1. Blanda äppeltärningarna med crème fraîche och hälften av gräslöken. Peppra lätt. Lägg upp sillen skuren i bitar och varva med äppelröran. Strö på resten av gräslöken och pepparrot efter smak.
26 januari 2009

Laddar fler recept