Äppelsill med pepparrot

Äppelsill med pepparrot
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Äppelsill med pepparrot

Av: Köket.se

6 ingredienser

Äpple passar väldigt bra till matjessill. Prova!

FörrätterSnabbt

Ingredienser

portioner
  • 4 matjessillfiléer
  • 2 gröna äpplen, tärnade
  • 2 dl crème fraîche (eller gräddfil)
  • svartpeppar
  • 1 knippe gräslök, hackad
  • färsk pepparrot, nyriven

Gör så här

  1. Blanda äppeltärningarna med crème fraîche och hälften av gräslöken. Peppra lätt. Lägg upp sillen skuren i bitar och varva med äppelröran. Strö på resten av gräslöken och pepparrot efter smak.